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[요리]

요리를 취미로 갖고 싶다는 생각이 들었습니다. 입문으로 뭐부터 해야 할까요?

음메루야 2018-10-18 (목) 01:58 조회 : 1395 추천 : 0

정식적인 셰프는 아닌지라

뭐 부터 해야하나 싶긴 한데

칼질부터 해야하나 싶기도 하고

그냥 무작정 레시피 따라하는게 맞는건가 모르겠네요

음 제 수준은

닭도리탕, 김치찌개, 된장찌개, 계란말이, 돈까스 덮밥, 제육볶음, 볶음밥, 레몬소스 연어구이, 스테이크

정도 할 줄 아는 수준입니다. (결국엔 백종원 레시피 혹은 고든램지 레시피)

학원부터 다녀야 하나요??

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댓글 16개

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자연을보호하자 2018-10-18 (목) 02:00

기본은 하실 거 같으신데 학원 가기 보단 책 + 음식 배우는 방송 추천드려요.

음메루야글쓴이 2018-10-19 (금) 18:11

감사합니다 ㅎㅎ 좋은 책이 있을까요?

자연을보호하자 2018-10-19 (금) 19:26

전 그냥 서점가서 끌리는 거 사는 편인데 백종원 레시피 좋아하시면 백종원 책들 먼저 보는 것도 좋지 않을까 싶네요. 취미로 하실 거면 자격증 이런 것도 필요 없다고 생각합니다. 백종원 당사자도 그 흔한 한식양식 자격증 없다고 했어요.

음메루야글쓴이 2018-10-24 (수) 07:31

감사합니다 오늘 서점부터 가즈아ㅏㅏㅏ!!!

겨울아가지마 2018-10-18 (목) 02:02

그거면 한식은 다 만들수 있는 수준인데요. 어느정도를 원하시길래...
아구찜 같은거 도전해 보세요. 비교적 쉽습니다.

음메루야글쓴이 2018-10-19 (금) 18:11

음 해산물을 못다루긴 하네요 ㅎㅎ 감사합니다

원형지정 2018-10-18 (목) 02:15

어느정도를 원하는건지요?
한식/양식 자격증 준비만 해도 기본 실력은 늡니다.

음메루야글쓴이 2018-10-19 (금) 18:10

자격증 준비는 스트레스로 올까봐 망설여지네요 ㅠㅠ

닭똥꼬 2018-10-18 (목) 13:04

그정도면 앵간한 요리들은 하실수 있을듯한데요?ㅋ
저도 유튜브나 블로그 보면서 새로운것도 시도해보고있네요.ㅋ

음메루야글쓴이 2018-10-19 (금) 18:10

좋은 유튜버나 블로그 추천 가능하실까요 ?ㅠㅠ

모라도 2018-10-19 (금) 17:17

뭐 준비하실것도 없으신거 같은데요..ㅎ
그냥 하고싶은 요리 찾아서 차근차근하시면 될 것 같아요

음메루야글쓴이 2018-10-19 (금) 18:10

그런가요? ㅎㅎ 감사합니다 하나씩 해보고 싶은 거 해먹어야 겠네요 ㅎㅎ

하얀손수건 2018-10-19 (금) 22:48

안 해 본 음식 자꾸 하다보면 늡니다.
조리방법이 다른 음식들을 자꾸 시도해보세요

음메루야글쓴이 2018-10-24 (수) 07:32

감사합니다 ㅎㅎ 여러가지 해봐야겠어요!!

SmartJ 2018-10-20 (토) 13:56

유투브가 짱인거 같아요. 저는 남잔데요. 주말에 와이프랑 함께 쉬면, 제가 아침부터 저녁까지 해주려고 노력중이에요.
만들고 싶고 맛있게 하는 방법은 많이 해보는 건데. 참고는 유투브로 검색하는게 짱인거 같음

음메루야글쓴이 2018-10-24 (수) 07:31

크으 멋있네요 ㅎㅎ

저도 미리미리 배워놓으려구요 ㅎㅎ

저도 남잡니다!

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