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[사용기/후기] 초당옥수수... [댓글수 (67)]
rank삶의미풍    2021-07-23 (금) 05:59   조회 : 18022   공감수 : 41
http://www.etoland.co.kr/bbs/board.php?bo_table=review&wr_id=35082 (50)

요즘 마트에 초당옥수수라고 개인적으로 처음보는 품종을 

일반 옥수수 대비 2배 가까이 비싸게 판매중이기에

호기심이 발동하여 구매하여 삶아 먹어보았음.

처음 먹자마자 스위트콘이 확 떠올랐네요.

식감이 완전 스위트콘...개인적으로 상당히 별로였습니다.

이게 외국품종인건가? 완전 스위트콘이던데....이름은 완전 신토불이 토종인데 말이죠.

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rank호동과평강 2021-07-23 (금) 05:59
그건 그냥 살짝 전자랜지에 돌리던가 생으로 먹어야되요
저도 그냥 삻은거 주셔서 먹어봤는데 아으... 생으로 먹으니 괜찬더군요
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rank호동과평강 2021-07-23 (금) 05:59
베플로 선택된 댓글입니다
그건 그냥 살짝 전자랜지에 돌리던가 생으로 먹어야되요
저도 그냥 삻은거 주셔서 먹어봤는데 아으... 생으로 먹으니 괜찬더군요
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rank삶의미풍글쓴이 2021-07-23 (금) 05:59
헐 그런가요?
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rank기스난 2021-07-23 (금) 12:49
넹 제가 판매할때 분명 전자렌지나 그냥 생으로 드시는게 삶은것보다 맛있다했는뎅
나중에 오셔서 개맛없다고 노발대발한 아주머니 생각나네옹

그래서 어케 드셨냐니까 삶아드셨데요..
저도 삶아 먹어본적은 또 없어서 그맛이 뭔맛인지는 모르겠습니다 ㅋㅋ
추천 0
rank타비조아 2021-07-23 (금) 05:59
물로 닦은 후 전자렌지에 5분만 돌려서 드셔보세요. 삶으면 절대 제맛이 안납니다.
추천 2
     
       
rank애쉬ash 2021-07-23 (금) 06:17
5분은 좀 오버쿡 아닐까요? 1~2분 정도면되지 않을까요
추천 0
     
       
ranklovemiai 2021-07-23 (금) 09:14
전자렌지 돌리면 팝콘처럼 터지지 않나요?
추천 0
     
       
rank오솔길에서 2021-07-23 (금) 09:53
5분이라니;;
추천 0
rank뉴러씨니아 2021-07-23 (금) 05:59
버터 좀 바르고 토치로 살짝 그을려 드셔보세요
추천 0
rank웬디마이 2021-07-23 (금) 05:59
노인네 입맛 아니신지.....
전자렌지에 돌려 먹고 씹는 걸 귀찮아하는데 과즙이 팡팡 터지고 아삭거려서 맛있길래 어르신들 사 드렸더니 씹는 맛이 없다고 싫어하시더군요.
그리고, 외국산 아닌걸로 압니다만.....
추천 2
     
       
rank삶의미풍글쓴이 2021-07-23 (금) 05:59
굳이 입맛으로 따지면 초딩 입맛입니다.
웬디마이님네 노인네들같은 입맛은 아닐겁니다.
아마도 본문 내용에 적은대로 물에 삶아서 그런듯 하네요.
추천 3
     
       
rank바디 2021-07-23 (금) 05:59
노인네들은 찰옥수수 좋아하더라구요
추천 0
     
       
rank혼란하다혼란해 2021-07-23 (금) 07:31
5년 전쯤부터 먹고있는데,
원래 외국품종이었어요
우리나라 품종 개발된지 1~2년쯤 됐으니
지금나오는건 우리 품종일수 있겠네요 ㅎㅎ
추천 0
     
       
rank개우르 2021-07-23 (금) 11:13
사람마다 취향이 다른거지 뭔 노인네 입맛이니 뭐니 따지고 있습니까?

그리고 일본에서 들여온 품종입니다 잘 알고 얘기해요
추천 4
          
            
rank웬디마이 2021-07-23 (금) 15:16
아랫분때문에 알게 되었네요.
그런데 말투가 너무.....
암튼 알려주셔서 감사합니다.
블로거가 아니라고 해서 그런 줄 알았어요.
추천 0
     
       
rank쾌도란마 2021-07-23 (금) 11:15
외래품종 수입해서 국내 농가에서 재배한겁니다.
품종 수입하신 분 유퀴즈에도 나왔었죠.
추천 1
          
            
rank웬디마이 2021-07-23 (금) 15:15
TV를 안봐서 몰랐네요. 블로그에서 우리 품종 개량이라고 하길래 그런줄.... ㅠ.ㅠ
라인 케릭터 나올때 알아봐야 하는 거 였는데 말이죠.
좋은 정보 감사합니다.
추천 0
rank리아라 2021-07-23 (금) 05:59
찰옥수수 생각하고 먹으면 벼로에요...
찰옥수수 느낌 내려면 찐 다음에 얼린 후 전자레인지에 돌려서 먹어보세요!
전 둘 다 좋아하는데, 초당옥수수는 생으로 먹는게 더 맛있는것 같고,
찰옥수수 먹고싶을 때 얼려놓은거 전자레인지에 돌려먹어요
추천 1
     
       
rank삶의미풍글쓴이 2021-07-23 (금) 05:59
제가 해먹는 방법을 몰랐어요.
딱히 진열대에서 맛있게 먹는 방법 안내도 없었던지라
당연히 일반 옥수수 먹듯이 삶아먹었는데....
다시한번 가르쳐 주신대로 해먹어 봐야겠네요^^ 고맙습니다~
추천 0
rankupsilron 2021-07-23 (금) 05:59
초당은 제주도 해안가에서 소금기 있는 바다 바람 맞으면 자란 옥수수로 일반옥수수보다 여러가지 미네랄인가 뭔가가 많고 단맛이 강한거로 알고 있어요.
추천 0
     
       
rank애쉬ash 2021-07-23 (금) 06:16
당분을 전분으로 바꾸는 기능을 잃어서 가열할 필요 없이 달달하게 먹는 변이종으로 알고있습니다.
추천 1
     
       
rank쾌도란마 2021-07-23 (금) 11:16
그냥 종자가 다른겁니다.
추천 0
ranksfocus 2021-07-23 (금) 05:59
물로 씻어서 생으로 먹는건데 삷다니요...
추천 0
rank황마마 2021-07-23 (금) 06:02
씻어서 생으로 먹으니
수박맛이나더군요
추천 0
rank미디어마스터 2021-07-23 (금) 06:16


사진의 단옥수수 품종이 맛있는데
갑자기 시중에서 사라지고 찰옥수수만 보이고
이제는 달아빠진 초당옥수수 ㄷㄷㄷ 겁나 사탕수수 씹는줄...
추천 1
     
       
rank살려줘용 2021-07-23 (금) 06:47
당도가 어마무시 한가요?
추천 0
          
            
rank미디어마스터 2021-07-23 (금) 06:52
제가 사탕 보다 초콜릿 좋아하는데 초당옥수수에 비해서 사탕은 덜 달아요 훅치고 들어오는 단맛입니다
.
.
.
농촌진흥청, 노란 찰옥수수 황금맛찰 품종도
~2018년 개발되어 ~2024년 농가에 보급하는 중이고
황찰 검색하면 전자상거래 쇼핑몰을 통해서 구매할수 있네요
추천 0
               
                 
rank살려줘용 2021-07-23 (금) 07:05
덕분에 배웠습니다. 감사하옵니다.
추천 0
rank아플 2021-07-23 (금) 06:26
찰옥수수의 쫀득한 식감을 좋아하는데 그부분이 1도 없어서 제입맛에는 안맞더라구요 ㅠㅜ
추천 0
rank해성이 2021-07-23 (금) 06:27
물에 삶는게 아니고 증기로 찌거나 전자렌지로 해야해요
근데 전 일반 노란 옥수수가 더 나아요...
추천 0
rank알로e 2021-07-23 (금) 06:27
10분정도 쩌서 먹었는데 아삭하고 달달해서 좋던데요.
전자렌지에 1~2분은 획기적이네요. 팝콘 처럼 터질까봐 돌려볼 생각을 못했네요.
추천 0
rank쳐먹쳐먹 2021-07-23 (금) 06:48
진짜 신기한게, 저는 미국에 거주중인데요, 미국에서는 찰옥수수가 훨씬 비쌉니다...
추천 0
     
       
rank아니 2021-07-23 (금) 09:44
미국 옥수수가 찰지지 않고 단데 이게 초당 옥수수이려나요
추천 0
rank찰리와조꼴릿공장 2021-07-23 (금) 06:56
초당옥수수 오래됐는데;;; 저희집으 부모니은 찰옥수수 좋아하시고 제가 달달한 초당옥수수 좋아해서 매년 2종류 심고 있지요...ㅎㅎ 초당이 더 빨리 수확 가능해요!
추천 0
rank니질리아 2021-07-23 (금) 06:57
초당옥수수 저랑은 안맞더군요
진한 색인 찰옥수수가 더 좋아요ㅎ
추천 0
rank발노리 2021-07-23 (금) 07:02
초당은 그냥 쪄서먹는것보다 삶아서 먹어야 맛나요
추천 0
rank무리모두 2021-07-23 (금) 07:04
질긴 찰옥수수에 비해서 연하고 달죠. 풍덩 담궈서 삶으면 종이맛이 되고 찌면 좋습니다.
추천 0
rank없다뮤 2021-07-23 (금) 07:39
강원도 찰옥수수 좋아하는 분들은 다 별로라고 하더라구요.
생으로 먹어보니 사카린맛? 같은 게 나서 약품처리했나 하는 생각도 들구요.
개인적으로 옥수수 비릿한 맛을 싫어해서 전 그냥 경험해본 걸로 만족합니다.
추천 0
rank다뽀사삐 2021-07-23 (금) 07:42
초당 그거 생으로 먹는거 아닌가요?
추천 0
rank거트 2021-07-23 (금) 07:49
6월부터 7월초가 좋아요. 7월 중순 지나면 그때부턴 품질도 맛도 떨어집니다.
지금 사먹기엔... 맛은 일반 옥수수는 찐득한 식감라면 초당은 사과같이 살짝 아삭한 식감입니다.
저는 찐득이가 좋습니다ㅎ
추천 0
rank아타아타 2021-07-23 (금) 07:50
맛있어서 벌써 60개째 먹는 중인데 사람 식성은 많이 다른가보네요
추천 0
rankㄱㄴㄷㄹABCD 2021-07-23 (금) 08:12
개인적으로는 치아사이에 많이 끼고 찰옥수수에 비해 지저분하게(?) 먹게되서 별로..
추천 0
rank주경야동 2021-07-23 (금) 08:26
초당옥수수 어떻게 먹는지 종이 줄텐데;;; 안줬나여??
초당옥수수는 생으로 먹는게 제일 맛있어요. 수분이 많아서 과일처럼 나와요.
아니면 전자랜지에 살짝 돌리면 맛있어요.삶는 건 아니에요.
추천 2
     
       
rank삶의미풍글쓴이 2021-07-23 (금) 14:13
네 아무런 고지도 없어서 그냥 늘 해먹던데로 먹었더니^^;
추천 0
          
            
rank주경야동 2021-07-23 (금) 14:34
헐..... 판매페이지라도 적어놔야할것을.... 이게 물이 많드라구요... 그래서 삶으면.. 맛이 없어짐.. ㅜ 생으로먹는게 제일 맛나요
추천 0
               
                 
rank삶의미풍글쓴이 2021-07-23 (금) 14:46
여기 댓글보고 알았어요^^
추천 0
                    
                      
rank주경야동 2021-07-23 (금) 15:50
다음번엔 그렇게 드셔보세용 :)
추천 0
rank시골살이 2021-07-23 (금) 08:30
과거 노란 옥수수가 아니죠
추천 0
rank하을까시 2021-07-23 (금) 08:58
생으로 먹거나 잠깐 전자렌지 돌려서 먹어봤는데, 전자렌지 돌려서 먹나 생으로 먹나 별차이가 없더군요.
그리고 약간 풀맛이 나서 별로였습니다.
추천 0
rank고르78 2021-07-23 (금) 08:59
초당은 전자레인지에 2-3분정도 데우면 맛있어요...
삶은거 같은맛 남..
추천 0
rank렙톤 2021-07-23 (금) 09:06
초당옥수수는 미국에서 개발되어 일본에서 종자 생산한 품종입니다.특히 북해도가 유명합니다.

지금 우리나라는 한창 붐이 일었는데 종자는 종묘회사들이 일본에서 수입해서 팔고 있습니다..
추천 0
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