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초당옥수수...

삶의미풍 2021-07-02 (금) 18:41 조회 : 2091 추천 : 12

요즘 마트에 초당옥수수라고 개인적으로 처음보는 품종을

일반 옥수수 대비 2배 가까이 비싸게 판매중이기에

호기심이 발동하여 구매하여 삶아 먹어보았음.

처음 먹자마자 스위트콘이 확 떠올랐네요.

식감이 완전 스위트콘...개인적으로 상당히 별로였습니다.

이게 외국품종인건가? 완전 스위트콘이던데....이름은 완전 신토불이 토종인데 말이죠.

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댓글 12개

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호동과평강 2021-07-02 (금) 21:20

그건 그냥 살짝 전자랜지에 돌리던가 생으로 먹어야되요
저도 그냥 삻은거 주셔서 먹어봤는데 아으... 생으로 먹으니 괜찬더군요

삶의미풍글쓴이 2021-07-02 (금) 21:34

헐 그런가요?

타비조아 2021-07-03 (토) 06:06

물로 닦은 후 전자렌지에 5분만 돌려서 드셔보세요. 삶으면 절대 제맛이 안납니다.

뉴러씨니아 2021-07-04 (일) 19:39

버터 좀 바르고 토치로 살짝 그을려 드셔보세요

웬디마이 2021-07-05 (월) 17:21

노인네 입맛 아니신지.....
전자렌지에 돌려 먹고 씹는 걸 귀찮아하는데 과즙이 팡팡 터지고 아삭거려서 맛있길래 어르신들 사 드렸더니 씹는 맛이 없다고 싫어하시더군요.
그리고, 외국산 아닌걸로 압니다만.....

삶의미풍글쓴이 2021-07-05 (월) 20:08

굳이 입맛으로 따지면 초딩 입맛입니다.
웬디마이님네 노인네들같은 입맛은 아닐겁니다.
아마도 본문 내용에 적은대로 물에 삶아서 그런듯 하네요.

바디 2021-07-10 (토) 13:25

노인네들은 찰옥수수 좋아하더라구요

리아라 2021-07-06 (화) 17:33

찰옥수수 생각하고 먹으면 벼로에요...
찰옥수수 느낌 내려면 찐 다음에 얼린 후 전자레인지에 돌려서 먹어보세요!
전 둘 다 좋아하는데, 초당옥수수는 생으로 먹는게 더 맛있는것 같고,
찰옥수수 먹고싶을 때 얼려놓은거 전자레인지에 돌려먹어요

삶의미풍글쓴이 2021-07-06 (화) 17:56

제가 해먹는 방법을 몰랐어요.
딱히 진열대에서 맛있게 먹는 방법 안내도 없었던지라
당연히 일반 옥수수 먹듯이 삶아먹었는데....
다시한번 가르쳐 주신대로 해먹어 봐야겠네요^^ 고맙습니다~

upsilron 2021-07-07 (수) 10:52

초당은 제주도 해안가에서 소금기 있는 바다 바람 맞으면 자란 옥수수로 일반옥수수보다 여러가지 미네랄인가 뭔가가 많고 단맛이 강한거로 알고 있어요.

sfocus 2021-07-13 (화) 07:06

물로 씻어서 생으로 먹는건데 삷다니요...

QWERTY　 2021-07-23 (금) 10:21

회사에서 디저트로 나와서 먹어봤는데 영 못먹겠더라구요...
아삭아삭한 식감, 사과같은 맛이 나서... 물도 너무 많고

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